Die Ideen und Konzepte der Studierenden stoßen auf großes Interesse bei den Gästen. Fotos: THM
Das Licht ist gedimmt, der Geruch von Bier liegt noch in der Luft, der verwinkelte Raum ist gefüllt mit Menschen: An diesem Abend hat die Friedberger „Bierbörse" ein letztes Mal geöffnet. Die Traditionskneipe gegenüber des Bahnhofs wird sich in den nächsten Monaten in eine Filiale der Biobäckerei „biokaiser" verwandeln. Aber: „Dieser Laden wird nicht wie jeder andere", kündigte der Geschäftsführer an. Maßgeblich an der Konzeption beteiligt sind Studierende der Technischen Hochschule Mittelhessen (THM).
