Selbstverständlich ist es für die Mitglieder des Eintracht-Fanclubs Business-Eagles Herzens- und Ehrensache, „ihre“ Eintracht übers Jahr kraftvoll zu unterstützen.
Besuch in der Klosterbäckerei der Abtei Münsterschwarzach
Mit beiden Händen greift Sabrina Büchs in den Teigkneter und hebt einen großen Batzen schweren, glänzenden Stollenteig heraus. Routiniert unterteilt sie ihn in gleich große Stücke – jedes rund 530 Gramm schwer. Der goldgelbe Teig ist gespickt mit Rosinen und Nüssen, Zitronat und Orangeat. Der feine Duft dringt auch durch die Schutzmasken, die in der kleinen Backstube Pflicht sind.