Auch im zweiten Corona-Jahr 2021 haben die Hessinnen und Hessen einen kleineren Teil ihres verfügbaren Einkommens für Konsum ausgegeben und mehr gespart als in den Jahren vor Ausbruch der Pandemie: Pro Kopf wurden in Hessen im Jahr 2021 im Schnitt 4 010 Euro zurückgelegt. Das waren zwar 330 Euro beziehungsweise 7,5 Prozent weniger als im Jahr 2020, aber immer noch 1 020 Euro oder 34,1 Prozent mehr als 2019, dem Jahr vor Beginn der Corona-Pandemie.
Demnach blieb auch die Sparquote, also der Anteil der Ersparnisse am verfügbaren Einkommen zuzüglich der betrieblichen Versorgungsansprüche, im Jahr 2021 auf einem hohen Niveau von 15,6 Prozent (Sparquote 2020: 17,2 Prozent). Im bundesweiten Vergleich hatten nur Bayern (16,9 Prozent), Baden-Württemberg (16,7 Prozent) und Hamburg (15,7 Prozent) höhere Sparquoten.
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